ポン酢で美味しい☆はるさめサラダ
ratteko @cook_40121131
ポン酢をかけるだけの春雨サラダ。冷やして食べるとなおお勧め♪
副菜ですが、我が家では大量に作ってもペロリ完食です＾＾
このレシピの生い立ち
冬のお鍋のはるさめが大好きです。夏も食べられないかな～と思ってサラダにしてみたらこれがまたハマリました！
ポン酢で美味しい☆はるさめサラダ
ポン酢をかけるだけの春雨サラダ。冷やして食べるとなおお勧め♪
副菜ですが、我が家では大量に作ってもペロリ完食です＾＾
このレシピの生い立ち
冬のお鍋のはるさめが大好きです。夏も食べられないかな～と思ってサラダにしてみたらこれがまたハマリました！
作り方
- 1
きゅうりは細く切る。
たまねぎは薄くスライスして水にさらす。
かにかまはほぐす。
卵はごま油をひいて焼いて細く切る。 -
- 2
はるさめをゆで、水で冷やし、ざるで水切り。
食べやすいように切る。 -
- 3
ボールに１と２を入れポン酢をザーッとかけて混ぜるだけ。多めにね！
お好みでいりごま、しそ（細かく切る）をトッピング。
コツ・ポイント
具材はすべて細長く切りましょう。はるさめとのからみがＧＯＯＤ♪つるっとのどごし良いです。
卵が良い仕事をするので、卵だけははずさないで下さい。あとはお好きなお野菜で☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19421258
