☆つやつや☆人参グラッセ☆
ミツタ @cook_40173977
人参嫌いのお子様にも！簡単つやつや！！美味しい人参グラッセ❤
このレシピの生い立ち
高校の家庭科（？）で習った人参グラッセ、「お砂糖と塩で煮るの、美味しくないな。：−＜」で、コンソメで煮てみたら、美味しくなりました❤
☆つやつや☆人参グラッセ☆
人参嫌いのお子様にも！簡単つやつや！！美味しい人参グラッセ❤
このレシピの生い立ち
高校の家庭科（？）で習った人参グラッセ、「お砂糖と塩で煮るの、美味しくないな。：−＜」で、コンソメで煮てみたら、美味しくなりました❤
作り方
- 1
人参を一口大に切り、面取りをしてひたひたの水・バター・コンソメを入れ火にかけます。
-
- 2
始めは強火、煮立ったら焦がさないように弱火で柔らかくなるまで煮ます。
- 3
串を刺してみてすっと通り、水が殆どなくなったら、鍋をゆすりながら水分を飛ばして照りを出します。
-
- 4
バターが絡んでつやつやのにんじんグラッセの出来上がり❤
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