ピーマンと干し椎茸の炒め煮
serushinn @cook_40052604
我が家のベランダで育てたピーマンを干し椎茸と一緒に炒め煮にしました。おいしいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンを収穫して何か冷蔵庫にあるもので、１品できないかな～～～と思って思いついたレシピです。
ピーマンと椎茸、合います。
お弁当のおかずにも色合いが綺麗でいいかも！！！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは半分に切り、干し椎茸は食べやすい大きさに切り、にんじんは短尺切り。麩は水で戻す。
- 2
フライパンにサラダ油を入れにんじん、ピーマン、干し椎茸を炒める。
- 3
火が通ったら水、干し椎茸の戻し汁、てんさい糖、しょうゆ、味の素を入れ炒め煮にする。
- 4
最後に戻した麩を入れて完成。
コツ・ポイント
干し椎茸の戻し汁は入れたほうがおいしいです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19421329
