簡単トースターで☆赤と白のポテトグラタン
シュフ子 @cook_40127914
赤いケチャップ味の鶏肉玉ねぎゆで卵と白いキノコソテーレシピID：19223220入り ホワイトソースで簡単ポテトグラタン♪
このレシピの生い立ち
またまたキノコソテーを使いたかったのと、グラタンの気分で(^o^)♪(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをひたひた程度の水で茹でやわらかくなったら水分をとり☆を加え軽く潰す。材料は表示通りに準備。
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- 2
赤→鍋にバターかマーガリン小さじ1入れ玉ねぎを炒め火が通ってきたら小さめに切った鶏やベジを入れ火が通ったら★で味をつける
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- 3
白→鍋に常備菜のキノコソテーを入れ、温まったら小分けのホワイトソース2袋を入れ混ぜ合わせる。卵は茹でて輪切りにしておく。
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- 4
皿にバターなどを薄く塗り、いも→赤いソース→茹で卵→いも→白いソース→チーズの順で適量ずつのせトースターで焼く♪
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コツ・ポイント
・じゃがいもに味はつけないので、赤いソースはしっかり目に味をつけチーズもたっぷり目に・じゃがいもはお好みの潰し加減に(大きめに潰してふわっとのせた方がオススメ)今回はじゃがいもは薄く引いていますが、たっぷりのせたい場合は3〜4個でも
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