簡単ホワイトソース☆じゃがいもグラタン

クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795

冷凍食品で手早く☆簡単ホワイトソースで失敗無し!

このレシピの生い立ち
簡単に出来るので具材をかえてたまに作ります~♪

簡単ホワイトソース☆じゃがいもグラタン

冷凍食品で手早く☆簡単ホワイトソースで失敗無し!

このレシピの生い立ち
簡単に出来るので具材をかえてたまに作ります~♪

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ(スライスする) 1/4個
  2. じゃがいも(皮をむき4~8等分に切る) 1~2個
  3. むきエビ(冷凍) 15尾くらい
  4. コーン(冷凍) 大さじ1くらい
  5. ブロッコリー(冷凍) 2~3切れ
  6. 100cc
  7. 固形ブイヨン 1個
  8. ホワイトソース(ボールなどで混ぜておく)
  9. 牛乳 150cc
  10. 小麦粉 大1
  11. 黒こしょう 少々
  12. 調整用
  13. 少々
  14. 焼く前に
  15. ピザ用チーズ 適量
  16. 粉チーズ 適量
  17. パン粉 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもはお皿に入れラップをしてレンジで4~5分ほど加熱しておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき玉ねぎを炒める。少し火が通ってきたら冷凍の具材(解凍せずにそのまま)と水・ブイヨンを加えて煮詰める。

  3. 3

    冷凍のエビに火が通ってきたら、ホワイトソースとじゃがいもを加えて煮詰める。トロミがついてきたら味を見て塩で調整します。

  4. 4

    耐熱皿に移しチーズとパン粉を散らし、余熱したオーブンで220℃で7~8分ほど焼いたら出来上がり!!

  5. 5

    ※つくれぽ戴いたSEA1623さんのホウレン草が美味しそうで~シチューにアレンジ!(レシピID:20239304)

  6. 6

コツ・ポイント

じゃがいもは出来るだけ小さく切る事でレンジ加熱が早く、食べやすくなります。ホワイトソースを混ぜる時は牛乳を少しずつ加えるとダマになりません。

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