さつまいもと小豆のご飯
YOKOMOCO @cook_40039995
炊飯器で簡単に作れる!!
さつまいもと小豆のほっこりご飯☆
このレシピの生い立ち
さつまいもご飯に大好きな小豆を入れて、もち米を使っていないお赤飯風☆
アプリでひらく作り方
- 1
２～３回洗った小豆と、水３００ｃｃを鍋に入れ、火にかける。
- 2
沸騰したら、小豆からあくが出てくるので、水を入れ替え、再び10分ほど煮る。
- 3
さつまいもは皮ごと一口サイズに切り、水につけておく。
- 4
炊飯器に、といだお米と、２の小豆をゆで汁ごと入れる。水は２合分+大さじ５くらいになるように、足りない分を足す。
- 5
さつまいも、黒ゴマ、酒、しょうゆ、塩を４の炊飯器に入れ、スイッチon！！炊き上がったら、サッと混ぜて出来上がり☆
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