簡単おつまみ♡ 鰹のたたきステーキ☆
あきち724 @cook_40039477
カツオのたたきって食べ続けたら飽きませんか？そんな時、少し手を加えてあげるだけで違う一品に☆お酒のアテにピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
鰹のたたきを使った料理をつくりたくて
簡単おつまみ♡ 鰹のたたきステーキ☆
カツオのたたきって食べ続けたら飽きませんか？そんな時、少し手を加えてあげるだけで違う一品に☆お酒のアテにピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
鰹のたたきを使った料理をつくりたくて
作り方
- 1
カツオのたたきは２~3㎝厚さに切る。
青ネギは小口切りにしておく。 - 2
フライパンにごま油（分量外）を入れ熱し、カツオを両面焼き色がつくまで焼く。
- 3
小さいボールにドレッシングの材料をすべて入れ、泡立て器でかき混ぜる。
- 4
２をお皿に盛り青ネギを上からふりかけた後、３のドレッシングをまんべんなくかければ完成です☆
コツ・ポイント
ドレッシングの塩・コショウは味を整えながら調整してくださいね(^○^)
青ネギと一緒にガーリックチップを上から載せてもおいしいですよ♪
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