離乳食～幼児食まで 栄養満点お好み焼き
忠犬ハル公 @cook_40216233
野菜たっぷり！栄養満点のお好み焼き！
手づかみ食べが始まった赤ちゃんから幼児のおやつまで(∀)
このレシピの生い立ち
息子の手づかみ食べが始まってから忙しい朝やおやつはコレが多いです(笑)
残りは冷凍しておけます＾＾
パンだとパンくずが出てしまいますが、コレだとあまり散らからないので外出先でのちょっとしたご飯にももって行けますよ！
離乳食～幼児食まで 栄養満点お好み焼き
野菜たっぷり！栄養満点のお好み焼き！
手づかみ食べが始まった赤ちゃんから幼児のおやつまで(∀)
このレシピの生い立ち
息子の手づかみ食べが始まってから忙しい朝やおやつはコレが多いです(笑)
残りは冷凍しておけます＾＾
パンだとパンくずが出てしまいますが、コレだとあまり散らからないので外出先でのちょっとしたご飯にももって行けますよ！
作り方
- 1
野菜をみじん切りにする、にんじんと玉ねぎは耐熱皿に入れラップをかけて600wで2分から3分加熱(加熱時間変更しました)
- 2
しらすと納豆はお湯をかけて塩気、粘り気を取って水気をきる(しらすは２回、納豆は5､6回お湯を交換するのがおすすめ)
- 3
挽き肉を炒め、炒まったら加熱したにんじんと玉ねぎを加え水分がある程度無くなるまで炒める。
- 4
お好み焼き粉、小麦粉に水を加えて混ぜる。
3とその他の材料を加えて更に混ぜる。
全部混ぜるとこんな感じ -
- 5
フライパンにサラダ油をひき、4を入れ中火で1分、蓋をして弱火で8分焼く。
裏返して同じように焼いていく。 -
- 6
しっかり焼けているようであれば、食べやすい大きさにカットして出来あがり！
-
コツ・ポイント
桜エビでも大丈夫ですが、おきあみの方が小さいので喉に詰まる心配が少ないです。
普通の胡麻よりもすりごまの方が消化できるようですが、お好きな方で＾＾
お好み焼き粉に出汁や味付けがしてあるのでソースなしで美味しいです！
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