作り方
- 1
玉ねぎ、プロセスチーズをみじん切りにしておく。
- 2
大きめのボールに挽肉、玉ねぎ、チーズ、パン粉、卵、サラダ油入れ混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。
- 3
餃子の皮で2を包む。※ヒダヒダを作らなくてもOK。二つに折って端と端をくっつけるだけ。
- 4
フライパンに油をひき、まず片面に焦げ目をつける。裏返し反対側にも焦げ目をつける。
- 5
両面に焦げ目がついたら少量の水を加え、蓋をして蒸し焼きにして、完成！！
コツ・ポイント
チーズはとろけるチーズでもおいしくできました♪
好きなチーズを入れていろいろアレンジしてみてください！！
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