麻婆豆腐リメイク！サンラータン麺

aloha-ciao
aloha-ciao @cook_40024690

残り物って感じがしないのが不思議なほど、味を変えられます。キムチ入れても良いし、麺無しのスープでも、いけます。
このレシピの生い立ち
パーティー用に作った麻婆豆腐が、大量に余ったので…。

麻婆豆腐リメイク！サンラータン麺

クック8OHOH1☆'s cooksnap of when they made 麻婆豆腐リメイク！サンラータン麺.
aloha-ciao
aloha-ciao @cook_40024690

残り物って感じがしないのが不思議なほど、味を変えられます。キムチ入れても良いし、麺無しのスープでも、いけます。
このレシピの生い立ち
パーティー用に作った麻婆豆腐が、大量に余ったので…。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 麻婆豆腐の残り おたま1杯分
  2. 素麺・中華麺・うどん など 1玉
  3. 小松菜・ニラ・ネギ など 1/2わ
  4. 酢 大さじ2
  5. 塩・胡椒・醤油・豆板醤 少々

作り方

  1. 1

    余った麻婆豆腐に水・酢を加えて火にかける。

  2. 2

    素麺や中華麺やうどんを茹でて、水にさらし水気を切っておく。

  3. 3

    麻婆豆腐が温まったら、小松菜・ニラ・ネギなど緑黄色野菜を入れ、味を 豆板醤・醤油・塩・胡椒 で整える

  4. 4

    器に麺を入れ、おつゆをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

好きな味になるまで、色々加えてみることと、胡椒をガッツリ効かせること！
レシピを編集
レポートを見る
共有
クック8OHOH1☆'s cooksnap of when they made 麻婆豆腐リメイク！サンラータン麺.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
aloha-ciao
aloha-ciao @cook_40024690
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単　納豆チーズサンド
  2. 真鯛のお刺身サラダ
  3. シャケとクリチーのブラックペッパー和え
  4. 簡単きゅうりにお味噌乗せて美味♬
  5. 冷凍うどんは蒸すともちもち！
  1. えだまmen
  2. きのこの中華コーンスープ
  3. 刺激的☆チョコクロワッサンに七味唐辛子ஐ
  4. カラフル大根と柑橘のマリネ