簡単☆伊達巻き☆オーブントースターで!

桜貝の想い出
桜貝の想い出 @cook_40040036

卵とはんぺんで、ほんのり甘い手作り伊達巻きはいかが?
一度作ると病みつきになりますよ!
このレシピの生い立ち
伊達巻きをオーブンやフライパンではなく、オーブントースターでも作ってみようと考えました

簡単☆伊達巻き☆オーブントースターで!

卵とはんぺんで、ほんのり甘い手作り伊達巻きはいかが?
一度作ると病みつきになりますよ!
このレシピの生い立ち
伊達巻きをオーブンやフライパンではなく、オーブントースターでも作ってみようと考えました

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材料

伊達巻き1本分
  1. 4個
  2. はんぺん 1枚(120g)
  3. ハチミツ 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    天板は取り出してクッキングシートをしいておき、オーブントースターを200度に熱しておく。

  2. 2

    巻きすは水に湿らせてキッチンペーパーで軽くふいておく。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れてフードプロセッサーでなめらかになるまでつぶす。

  4. 4

    3を200度に熱したオーブンに入れ、アルミホイルでカバーして15分焼く。次にアルミホイルを外し、220度にして5分焼く。

  5. 5

    4が熱い内に、焼き色がついた面を上にして巻きすにのせ、クッキングシートを丁寧に外す。

  6. 6

    のり巻きの要領できつめにくるくると巻き、巻き終わりを下にしておく。

  7. 7

    巻きすの上から3~4箇所ゴムで止めてからラップで巻き、冷めるまで3時間ほどおけば出来上がり♪

コツ・ポイント

フードプロセッサーが無い場合は、すりこぎ等でなめらかになるまでつぶしてください。

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「簡単料理」セラピストの桜貝の想い出です。 簡単で美味しい料理を集めたブログとメルマガを書いております。疲れた頭と心を癒す、簡単料理セラピーです。ブログはこちら→ https://simplecookingtherapy.blog.ss-blog.jp/再開したメルマガはこちらです。→ http://www.mag2.com/m/0001002510.html
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