アスパラガスの肉巻き★照り焼き

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

簡単にアスパラを切って、肉で巻いて、照り焼き醤油に絡めたオカズです!お弁当のオカズ、花見にもいいかしら★
このレシピの生い立ち
花見シーズンで、お弁当メニューの品を考えました。照り焼き風はあまりみないから、やってみました。

アスパラガスの肉巻き★照り焼き

簡単にアスパラを切って、肉で巻いて、照り焼き醤油に絡めたオカズです!お弁当のオカズ、花見にもいいかしら★
このレシピの生い立ち
花見シーズンで、お弁当メニューの品を考えました。照り焼き風はあまりみないから、やってみました。

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材料

3人分〜作る本数に応じて
  1. 豚バラ豚肩ロース薄切り 作る本数に応じて用意しましょう
  2. アスパラガス【作る本数に応じて、長いやつを半分に切りました】 長いやつを5本〜
  3. 白炒りごま 少量
  4. 片栗粉 まぶす用少量
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ2
  8. 水溶き片栗粉 とろみ付け程度、少量
  9. 水【濃かったら、調整用に】 各自で

作り方

  1. 1

    アスパラを1/2に切る。好きな大きさに各自で切り、肉を巻いて行く、小麦粉をまぶす

  2. 2

    フライパンで、焼いて行く。両面、中、しっかり焼きます

  3. 3

    焼いたら、★を合わせ入れ、絡めて行きます。絡めたら、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。

  4. 4

    トロミがついたら、ごまを満遍なくまぶしできあがりです

コツ・ポイント

薄味にしたかったら、醤油は、小さじ2くらいにし、水を足して、水溶き片栗粉でとろみをつけましょう。各自でお願いします

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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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