し〜っとり ホワイトチョコブラウニー

Sりかぽ
Sりかぽ @cook_40139652

いつものブラウニーをホワイトチョコで作ってみました
このレシピの生い立ち
息子がホワイトチョコが好きなので 今回はホワイトチョコで

し〜っとり ホワイトチョコブラウニー

いつものブラウニーをホワイトチョコで作ってみました
このレシピの生い立ち
息子がホワイトチョコが好きなので 今回はホワイトチョコで

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材料

  1. ホワイトチョコ 300g
  2. バター 20g
  3. (室温に戻す) 2こ
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. 中に入れるチョコナッツ ガシっとひとつかみくらい

作り方

  1. 1

    オーブンは170度に余熱しておく
    卵は室温に戻しておく
    チョコレートは細かく割っておく

  2. 2

    耐熱ボウルにホワイトチョコを入れ
    500ワットで30秒レンチンして溶かし
    全体によく混ぜてから もう一度レンチンし溶かす

  3. 3

    チョコが完全に溶けたらバターを加えて 滑らかになるまで良く混ぜる

  4. 4

    卵を大さじ1杯くらい を加え全体によく混ぜ
    残りの卵半分くらいを加えよく混ぜ
    残りの卵全部を加えよく混ぜる

  5. 5

    薄力粉を振り入れて 全体に混ぜ
    お好みのチョコやナッツ等を加えて混ぜる

  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ
    170度で20分焼く

  7. 7

    卵を入れた時 もしも生地が分離してしまったら
    もう一度生地を温めて よく混ぜ

  8. 8

    混ざりきらなければ
    また もう一度生地を温めてよく混ぜる
    と 元の滑らかな生地に戻ります

コツ・ポイント

耐熱のカップや器に 水を入れて天板に置いて焼くと
しっとりと焼き上がりますよ

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Sりかぽ
Sりかぽ @cook_40139652
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アクセサリー作り、お菓子、パン等、お料理も大好き!モノづくりや食べる事が大好き!映画や音楽、アニメも大好き!多趣味で 毎日時間が足りな〜いっ(>_<)優しい9歳のお兄ちゃんと 2歳の息子を育てる ママです よろしくお願いします(o^^o)
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