ジャガイモと里芋を小口に切り茹でます。

フェットチーネを茹でます。

以上は同時作業

熱したフライパンにオリーブ油適量を投入して、小口に切ったハム、茹でたジャガイモ、里芋を炒めます。

油が回ったら塩コショウします。

茹でたフェットチーネを投入して絡めます。

フライパンの脇に全員移動させてから、空いた場所に卵を落とし、炒めます。

適当なタイミングで全員を絡めます。