めんつゆ×バターで☆簡単きのこ和風パスタ

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おっきぃぃ
おっきぃぃ @cook_40046512

めんつゆ×バター×にんにく　最強！！
うまみ濃縮めんつゆバターがおいすぃい！
パスタに吸わせておいすぃい！！
このレシピの生い立ち
めんつゆ×バター
めんつゆ×にんにく
めんつゆ×ゆずこしょう
バター×にんにく
の組み合わせが最高なんです☆
好きなものを全部入れてパスタにしてみたら
ちゃんとおいすぃくなりましたとさ

めでたしめでたし

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材料

3人前
  1. 通常の3人前レシピ
  2. パスタ 3人前（乾麺で300g程度）
  3. パスタ茹で汁 おたま1杯
  4. バター（マーガリン） 30ｇ
  5. にんにく 1～5かけ
  6. しめじ １、2パック
  7. ツナ缶 1缶
  8. めんつゆ（3倍濃縮） おおさじ5（70mlくらい）
  9. ゆずこしょう（お好みで） 小さじ1
  10. きざみのり（お好みで） お好み量

作り方

  1. 1

    にんにくは丸く薄めにスライス。
    しめじはほぐす。

  2. 2

    パスタをゆで始める。
    ※アルデンテにしたければ、パスタは2分前くらいにあげちゃいましょう！(詳細はコツ・ポイント欄で)

  3. 3

    バターとにんにくを共にフライパンに入れ、香りが出て、ほんのり茶色になるまで炒める。
    （弱～中火）

  4. 4

    ほぐしたしめじと油をきったツナを入れ、全体に油を回す。
    （弱火）

  5. 5

    めんつゆ・パスタのゆで汁を入れ、ゆずこしょうを溶かし、きのこが柔らかくなるまで煮る。
    （中火）

  6. 6

    茹であがったパスタを入れ、水分がなくなるまで炒めて完成！
    （強火）

コツ・ポイント

にんにくが多いほうが絶対おいすぃい！
柚子こしょうも！
※残った水分でパスタを炒めるので、表示より結構早めにパスタをあげましょう
アルデンテがいい→2分前
普通でいいっす→1分前
あくまで目安ね
濃縮スープを吸うので麺がおいすぃい～

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おっきぃぃ
おっきぃぃ @cook_40046512
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