豚レタスの炒め物
ひぃろたん @cook_40227161
手を抜いて市販の合わせ調味料を使って作りました。
このレシピの生い立ち
豚まんの中身（レシピ１）が余ったら、いつもならスープの具にするのですが、炒めてみようと思って作ってみました。
豚レタスの炒め物
手を抜いて市販の合わせ調味料を使って作りました。
このレシピの生い立ち
豚まんの中身（レシピ１）が余ったら、いつもならスープの具にするのですが、炒めてみようと思って作ってみました。
作り方
- 1
塩麹加えた豚肉と小口切りした長ネギをオイスターソースと醤油、ごま油で味付けして置いておきます。
- 2
フライパンに油を引いてから、１の材料とパセリの葉を炒め豚肉に大体火が通りそうになれば、レタスを加えます。
- 3
サムゲタンスープ（市販品）を分量の水で溶いて加えてから卵をふんわり加えてできあがり。
コツ・ポイント
パセリがほんわか効いてます。セロリもいいかもしれません。
肉にした味が付いてるのでしっかりした味付けです。ごはんが進みすぎます。
肉は下味なしでもさっぱり美味しく仕上がります。
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