アプリでひらく作り方
- 1
かぶは、皮をむいて１口大に切り、塩と酒少々を入れた水でゆでる（面倒な時はレンジ加熱でもOK）
- 2
かぶが透き通ったらザルにあげて水を切る
- 3
すりごま以下の材料を混ぜて、ゆでたかぶの上に乗せる
-
- 4
オーブントースターで、少し焦げ目が付くまで焼く
コツ・ポイント
お味噌の塩気に応じて砂糖の量を加減して下さい
固い場合はみりんで伸ばして下さい
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