魚ハンバーグ

pawprints @cook_40061140
お魚嫌いもこれだったらOK!
このレシピの生い立ち
アメリカの魚は日本の魚に比べてボソボソしてます。そんな魚でも手を加えればもっとおいしく食べれるかなぁ~と思い作ってみました。
魚ハンバーグ
お魚嫌いもこれだったらOK!
このレシピの生い立ち
アメリカの魚は日本の魚に比べてボソボソしてます。そんな魚でも手を加えればもっとおいしく食べれるかなぁ~と思い作ってみました。
作り方
- 1
白身の魚、皮が付いてる場合取る
- 2
細かくみじん切り、残りの材料を入れて混ぜる
- 3
ハンバーグを焼くのと同じように中火でゆっくり焼く
- 4
タルタルソースで頂きました
コツ・ポイント
魚は、あまり油ののっていない、ボソボソの魚の方がさっぱりしてて良かったです。
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