簡単♪ヘルシー!豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

柔らかい豚ヒレ肉を使った、簡単な赤ワイン煮込みです(*^^*)*°
ヘルシー、おしゃれな洋食の一品に♪
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉と赤ワインを使いたかったので!
簡単、さっぱりとした、赤ワイン煮込みにしました(^-^)♪

簡単♪ヘルシー!豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み

柔らかい豚ヒレ肉を使った、簡単な赤ワイン煮込みです(*^^*)*°
ヘルシー、おしゃれな洋食の一品に♪
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉と赤ワインを使いたかったので!
簡単、さっぱりとした、赤ワイン煮込みにしました(^-^)♪

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材料

2人分
  1. 豚ヒレ肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しめじ(無くてもOK) 1株
  4. 赤ワイン 1カップ
  5. 100ml
  6. コンソメ 1個
  7. ケチャップ 大3
  8. ソース 大2
  9. にんにくチューブ 少々
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。

  2. 2

    しめじは、石突きを切り落とす。

  3. 3

    豚ヒレ肉は、一口大に切る。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜と豚肉を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら弱火にして、15~30分煮る。

コツ・ポイント

ソースは、中濃を使っています!
野菜が柔らかくなるまで煮込むと、野菜の甘味が出て美味しいです!

写真は、パセリをかけました♪

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331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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