簡単♪骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み
メトレフランセ @cook_40053256
クリスマスは、簡単赤ワイン煮込みでパーティーしませんか？？
フランスパンを添えても♪♪
このレシピの生い立ち
クリスマスっぽく、骨付き鶏もも肉を使ってみました。今回のブラックペッパーはカンボジアのお土産です。スパイシーで香りもよく、おいしいチキンになりました☆赤ワインソースともよく合っていますので、是非お試しくださいね！
簡単♪骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み
クリスマスは、簡単赤ワイン煮込みでパーティーしませんか？？
フランスパンを添えても♪♪
このレシピの生い立ち
クリスマスっぽく、骨付き鶏もも肉を使ってみました。今回のブラックペッパーはカンボジアのお土産です。スパイシーで香りもよく、おいしいチキンになりました☆赤ワインソースともよく合っていますので、是非お試しくださいね！
作り方
- 1
鶏もも肉の内側（皮面でない方）に切込みを入れ、ブラックペッパーをよくもみこみ、薄力粉を軽くまぶす。
- 2
シリコンスチーマー（パン エ パートゥ）に入れ、蓋をして、電子レンジ600W ５分加熱する。
-
- 3
肉を裏返し、蓋をして、600W ５分加熱する。
- 4
たまねぎ、調味料を加え、蓋をして、600W 5分加熱する。
- 5
肉を裏返し、蓋をして、600W 5分加熱する。
-
- 6
盛り付け、ホワイトペッパーを振り、野菜を添える。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回は、パン エ パートゥというパスタ料理やパン作りが上手にできるシリコンスチーマーを使いました。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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miyuki1971
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19432833
