朝食にも！あっさりおろし納豆
やむmama @cook_40185332
大根おろしを作ったらぜひ挑戦してみてください。朝食欲がない時もさっぱりスルスルと食べられます！
このレシピの生い立ち
母が作っていたおろし納豆に、好きなしらすを足してみました。これで野菜たっぷりの味噌汁でもあれば手軽に栄養バランスのいい食事ができるかなーと、、、。
ちなみに味噌の入った別バージョンもあります。
朝食にも！あっさりおろし納豆
大根おろしを作ったらぜひ挑戦してみてください。朝食欲がない時もさっぱりスルスルと食べられます！
このレシピの生い立ち
母が作っていたおろし納豆に、好きなしらすを足してみました。これで野菜たっぷりの味噌汁でもあれば手軽に栄養バランスのいい食事ができるかなーと、、、。
ちなみに味噌の入った別バージョンもあります。
作り方
- 1
大根を下ろし、汁を軽く絞る。
うちでは夕飯に使う際に多めに下ろしておき、翌日の朝におろし納豆を作ります。 - 2
大根おろしに、タレを入れて混ぜておいた納豆としらす、お酢をいれ、よく混ぜる。
- 3
ご飯の上に揉み海苔を乗せ、その上におろし納豆を乗せれば出来上がり！
コツ・ポイント
大根おろしの量はお好みで！
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