てりってり♪照り焼きチキン

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

子供達が大好きな照り焼きチキン❤パンでサンドイッチにしても美味しいです♪

このレシピの生い立ち
我が家の定番の照り焼きチキン♪子供達が大好きなレシピです❤

てりってり♪照り焼きチキン

子供達が大好きな照り焼きチキン❤パンでサンドイッチにしても美味しいです♪

このレシピの生い立ち
我が家の定番の照り焼きチキン♪子供達が大好きなレシピです❤

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 少々
  3. 黒こしょう 少々
  4. 薄力粉 大さじ1〜
  5. きび砂糖 小さじ1
  6. ◎酒 大さじ1
  7. ◎しょうゆ 大さじ1
  8. ◎みりん 大さじ1
  9. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な水気と脂肪を除き、肉の厚さを均一にして塩・こしょうで下味をつけ薄力粉を薄くまぶします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し皮を下にして入れて皮面しっかりと焼き色つけ、火を止めて裏返して余熱で火を通します。

  3. 3

    ◎のタレを合わせておき、2に入れて少しとろみがつくまで3分〜加熱します。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り出来上がりです。

  5. 5

    アレンジレシピ『鶏肉の照り焼き丼温玉のせ』ご飯の上にサラダをしいて鶏肉と温玉をのせています!

  6. 6

    お弁当にもオススメ

  7. 7

    夏休みの作り置きランチボックス

コツ・ポイント

鶏肉の下処理がポイントです。タレ多めが好きな人は倍量で作って下さい。

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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