簡単塩麹のマリネ
seichoco @cook_40221829
茹でて塩麹で和えるだけ！超簡単塩麹マリネです。マリネする野菜はキャベツでも人参でも何でもOK！好きな野菜で和えて下さい。
このレシピの生い立ち
簡単に何か１品出来ないかなあと思い作ってみました。
簡単塩麹のマリネ
茹でて塩麹で和えるだけ！超簡単塩麹マリネです。マリネする野菜はキャベツでも人参でも何でもOK！好きな野菜で和えて下さい。
このレシピの生い立ち
簡単に何か１品出来ないかなあと思い作ってみました。
作り方
- 1
アスパラは硬い茎をポキッと折って捨て、斜めに切る。しめじは石づきを取りばらす。パプリカは縦に細切りし横半分に切る。
- 2
鍋でアスパラ、パプリカ、しめじの順に茹でる。
- 3
湯を切り塩麹大さじ１〜２を味を見ながら加え，胡椒も入れ混ぜる。
コツ・ポイント
茹でるのは硬いものから順に茹でます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19427467
