セロリとさきいかのレモン漬け

finekiyomi
finekiyomi @cook_40048299

セロリ嫌いでもやみつきに!!
このレシピの生い立ち
親戚の叔母さんさんから教えてもらったこのお料理。セロリ嫌いだった私が一人でパクパク食べてしまいます。今回はレモンの他にシークワーサーの原液の酸っぱいのをプラスしました。

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材料

  1. セロリ 一本
  2. さきいか 一袋
  3. レモン 一個分
  4. シークワーサー(原液) 少々

作り方

  1. 1

    セロリは皮をピューラーで剥いて、薄切りに。

  2. 2

    ボウルにセロリ、さきいか、レモンを絞ったものを入れて冷蔵庫へ。

  3. 3

    出来上がり。

コツ・ポイント

シークワーサーはなくても大丈夫です。
冷蔵庫に半日ぐらい漬けておくといい具合にセロリもさきいかもレモンに浸っていい味が出て美味しいですよ。

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レシピ作者

finekiyomi
finekiyomi @cook_40048299
に公開
只今。料理修行中。歌と料理頑張ってます♪清美(向日葵)Ameba bloghttp://ameblo.jp/kiyomin1211/
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