韓国のごまめ ミョルッチ ポックム

あんじあんじ @cook_40067390
韓国の常備菜です♪
韓国風ごまめと言ったところでしょうか^^
カタクチイワシのピリ辛いためです☆
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました♪
韓国のごまめ ミョルッチ ポックム
韓国の常備菜です♪
韓国風ごまめと言ったところでしょうか^^
カタクチイワシのピリ辛いためです☆
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました♪
作り方
- 1
お鍋に調味料をすべて入れて火にかける。
- 2
泡が出てきたら、カタクチイワシを入れ、炒めながら調味料をからめる。
- 3
ツヤが出たらできあがりです。
コツ・ポイント
カタクチイワシは、塩気のないものを使ってください☆
水あめとコチュジャンで甘さ辛さの調節をしてください♪
冷めたら密閉容器に移して、冷蔵庫で保存してください☆
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