フライパンで簡単に☆豚バラとキャベツ蒸し

えす&るー10969
えす&るー10969 @cook_40065765

フライパンに入れて、フタしてそのまま…そのまま…蒸すだけ(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
炒めるのもめんどくさくなり、えぇーい!蒸しちゃえo(`ω´*)oってことで生まれた産物(笑)

フライパンで簡単に☆豚バラとキャベツ蒸し

フライパンに入れて、フタしてそのまま…そのまま…蒸すだけ(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
炒めるのもめんどくさくなり、えぇーい!蒸しちゃえo(`ω´*)oってことで生まれた産物(笑)

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材料

  1. 豚バラ 好みで(今回は250g)
  2. もやし 好みで(大好きなんで1袋使いました)
  3. キャベツ 好みで(今回は1/2玉)
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. ☆しょうゆ 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツを適当にちぎっておく。

  2. 2

    フライパンに豚バラ→キャベツ→もやし→豚バラの順で入れて重ねていく。余った場合も同様に入れちゃって、入れちゃって。

  3. 3

    ☆を周りに回し入れてフタをして、弱火でキャベツがしなるまで蒸すだけ。その間に別な料理を作っちゃおう☆

  4. 4

    蒸しあがったら、全体に味がいき渡るように混ぜ合わせれば出来上がり。

コツ・ポイント

豚バラのうまみが出るので多めがオススメ

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えす&るー10969
えす&るー10969 @cook_40065765
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お菓子作りは好きだけど家庭料理はあまり。。H21♀H22♀H24♂H30♀惣菜で働いてだいぶ経ち、長いようで短いような、我が家料理に経験生かされずww目分量で適当な家庭料理についてきてくれる家族に感謝。゚(゚^∀^゚)゚。なんとかなるもんさ(*ˊ˘ˋ*)
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