玉ねぎまるごとスープ〜ごはんはすすまない

みやらんまま
みやらんまま @cook_40239864

コンソメの素だけ使ったので玉ねぎそのものを味わうスープです。4歳の子供はあんまり食べてくれませんでした。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ好きな方にはオススメです。

玉ねぎまるごとスープ〜ごはんはすすまない

コンソメの素だけ使ったので玉ねぎそのものを味わうスープです。4歳の子供はあんまり食べてくれませんでした。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ好きな方にはオススメです。

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材料

  1. 小さい玉ねぎ 食べたい分
  2. コンソメの素 だいたい表記通り
  3. 適量
  4. お好みで乾燥パセリ 少し

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむいて上下切り落とす。

    下に十字に切込みを入れ味が染み込みやすいようにする。

  2. 2

    鍋に玉ねぎを入れ、全部浸るくらい水を入れ、コンソメの素を入れる。

  3. 3

    あとは煮込むだけ。

    つまようじや竹串で刺してみてスーッと通れば出来上がり!

コツ・ポイント

沸騰してからは中火〜弱火くらいで煮込むといいかも。

軽く切込みを入れてるので、煮込んでる時さわったりしなければくずれません。

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