玉ねぎまるごとスープ〜ごはんはすすまない

みやらんまま @cook_40239864
コンソメの素だけ使ったので玉ねぎそのものを味わうスープです。4歳の子供はあんまり食べてくれませんでした。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ好きな方にはオススメです。
玉ねぎまるごとスープ〜ごはんはすすまない
コンソメの素だけ使ったので玉ねぎそのものを味わうスープです。4歳の子供はあんまり食べてくれませんでした。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ好きな方にはオススメです。
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむいて上下切り落とす。
下に十字に切込みを入れ味が染み込みやすいようにする。 - 2
鍋に玉ねぎを入れ、全部浸るくらい水を入れ、コンソメの素を入れる。
- 3
あとは煮込むだけ。
つまようじや竹串で刺してみてスーッと通れば出来上がり!
コツ・ポイント
沸騰してからは中火〜弱火くらいで煮込むといいかも。
軽く切込みを入れてるので、煮込んでる時さわったりしなければくずれません。
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