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玉ねぎまるごとスープ 血がサラサラ〜
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玉ねぎまるごとスープ 血がサラサラ〜-レシピのメイン写真

玉ねぎまるごとスープ 血がサラサラ〜

tacci’s
tacci’s @cook_40374935

アッサリとなぜか食べ応えあるスープ
ベーコンなど入れてアレンジ可能
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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • コンソメ 小さじ2
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 適量
  • 水 500ml
  • 酢 小さじ1
  • イタパセ 1本
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを水にかけて洗う
    玉ねぎの底を薄く、上も薄く切る
    玉ねぎは濡れたままラップ 
    500w 3:20分する

  2. 2

    爆発はしないからご安心を

  3. 3

    外側の皮を剥く
    火傷に注意

  4. 4

    レンジで出た玉ねぎの汁を鍋に入れて、少しだけ煮詰めて焦がす。

  5. 5

    この鍋に水と外側の皮とコンソメ、塩、酢などを入れる。

  6. 6

    沸騰したら盛り付け

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tacci’s
tacci’s @cook_40374935
2024/03/20 14:52に公開
最近、こちらに登録して備忘録に趣味で色々な料理を気まぐれに。。Instagram にtacci1729で
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スープ 玉ねぎ

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