アメリカでも~うちの甘い栗ご飯~

可里南のママ
可里南のママ @cook_40173437

「9/25 人気検索トップ10入り」これからも宜しくお願いします! お母さんに感謝。。
Chesnut rice?

このレシピの生い立ち
15年ぶりくらいに母の味がする
私が大好きだった甘い栗ご飯をアメリカで再現。
懐かしい味でした。お母さんの味をまねしながら。。
アメリカ人にはこんなご飯はNGみたいです。。。いいもん!一人で食べちゃうので!

アメリカでも~うちの甘い栗ご飯~

「9/25 人気検索トップ10入り」これからも宜しくお願いします! お母さんに感謝。。
Chesnut rice?

このレシピの生い立ち
15年ぶりくらいに母の味がする
私が大好きだった甘い栗ご飯をアメリカで再現。
懐かしい味でした。お母さんの味をまねしながら。。
アメリカ人にはこんなご飯はNGみたいです。。。いいもん!一人で食べちゃうので!

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材料

2合分
  1. 1.5合
  2. もち米 0.5合
  3. 茹で栗 1カップ(増やしても良い)
  4. 砂糖 大3
  5. 小さじ半分
  6. みりん 小2
  7. 黒ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    お米ともち米を洗う。

  2. 2

    砂糖、塩、みりんを加えよく混ぜておく。

  3. 3

    2合分、お水を炊飯器に入れてその後に
    栗を上に入れて普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったら、優しくふっくらと混ぜてください。食べる際に黒ゴマを振って。

  5. 5

    ↑の写真は土鍋版です。(リベンジ版!!ww)塩麹入りでもっちり~ホクホクの出来です。レシピは↓のコツ、ポイント

コツ・ポイント

甘くて、ホッとする栗ご飯です。
お砂糖の量は好みで調節してくださいませ~
訳あり?土鍋でリベンジ版?はこちら。
レシピID:19460991

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可里南のママ
可里南のママ @cook_40173437
に公開
こんにちは~アメリカ生活も今年で17年目!(since..May 1997...)ペンシルバニアの田舎暮らしにも慣れ?。。。自己流にお料理毎日楽しんでます。めんどくさがり。。なので私の料理、レシピは簡単です!でもでも美味しいのでご安心をww
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