温かキムチと白滝 鶏団子のピリ辛スープ！
331ミミイ @331_mimii_
キムチ入りで、ピリ辛、温まる中華スープです(^-^)♪
白滝と鶏団子でたっぷりヘルシーなので、ダイエットにも！＊°
このレシピの生い立ち
キムチを使った、ピリ辛ホットで温まるスープにしたかったので(*´v｀)
白滝と鶏団子で、ヘルシーにボリュームUPしました♪
温かキムチと白滝 鶏団子のピリ辛スープ！
キムチ入りで、ピリ辛、温まる中華スープです(^-^)♪
白滝と鶏団子でたっぷりヘルシーなので、ダイエットにも！＊°
このレシピの生い立ち
キムチを使った、ピリ辛ホットで温まるスープにしたかったので(*´v｀)
白滝と鶏団子で、ヘルシーにボリュームUPしました♪
作り方
- 1
椎茸は薄くスライスする。
-
- 2
ニラは、3cm幅くらいに切る。
-
- 3
白滝はサッと洗って水をきる。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、鶏団子以外の具材を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら、弱火にして、5分煮る。
- 6
ボウルに鶏団子のタネの材料を入れて、粘りがでるまで、よく捏ねる。
-
- 7
団子のタネを丸めて鍋に入れ、沸騰したら、弱火で10分煮る。
-
コツ・ポイント
キムチは、白菜キムチがお勧めですが、お好みのものでOKです！
豆板醤の量は、お好みで加減して下さい！
白滝が長い場合は、洗ってから、適当な長さに切ってから使うと食べやすいです！
鶏団子は、繋ぎ無しで大丈夫です(^-^)
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