
作り方
- 1
鶏モモをカットし、★を混ぜたものを揉み込む。
しっかり水分がなくなるまで揉み込み20分おく。 - 2
片栗粉をまぶし175℃の油で5〜6分あげる。
- 3
仕上げに柚子の皮をすりおろしてかける。
コツ・ポイント
保存用に
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