炊飯器で手羽と大根の煮物

炊飯器で手羽と大根の煮物-レシピのメイン写真

炊飯器で手羽と大根の煮物

maaya_25 @cook_40053189

簡単で味がしみしみです☆九州の少し甘めな感じです。2013/10/9話題入り♪ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
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好評いただいてる"炊飯器で豚の角煮"のレシピを応用してみました

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炊飯器で手羽と大根の煮物

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材料

2､3人分(5.5合炊き)

手羽元(手羽先､鶏ももでもok) 10〜12本
大根 4分の1〜半分
しょうがチューブ 1.5cmくらい
にんにくチューブ 1.5cmくらい
●水 400cc(2カップ)
●醤油 80cc
●酒 100cc
●みりん 100cc
●砂糖大さじ3〜4
(お好みで酢を大さじ2)

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作り方

1

しょうが､にんにくと油(分量外)をフライパンで熱して､あたたまったら手羽元を投入
2

そのあいだに大根を好みの大きさに切る
3

手羽元に焼き目がついたら炊飯器の釜に移す。(中まで焼けてなくてok)
4

大根と●の調味料等も入れたら炊飯スタート！！

コツ・ポイント

ただ入れてポチッとするだけ♪ゆで卵をﾌﾟﾗｽしてもOK!
フォークで手羽元を何回か刺しておけば味がさらに染み込みます。
少しさっぱりさせたい時は､()のお酢を。

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maaya_25 @cook_40053189

2012/08/07 15:09に公開

写真の息子も19才になりました(*´∀｀)おっきくなって、さらにﾓﾘﾓﾘ食べるようになりました(^^ゞこれからも美味しい料理を作ってあげたいです♪

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このレシピのキーワード

煮物大根鶏もも肉酒とり手羽先手羽元

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