レモンミルクカレー・レトルトで超時短！
信子さん @cook_40042883
もしかしてと思ってやって見ると簡単。レトルトパック２種であっと言う間です。お忙しい人の超時短技、大成功！確実においしい。
このレシピの生い立ち
まろやかになって、年齢関係なく人気です。
これを作ってから、生のレモンを切らさないようにしていますが、役に立ちます。
レトルトカレーは常備していますが、ホワイトソースも常備しました。これ以外にも便利です。
レモンミルクカレー・レトルトで超時短！
もしかしてと思ってやって見ると簡単。レトルトパック２種であっと言う間です。お忙しい人の超時短技、大成功！確実においしい。
このレシピの生い立ち
まろやかになって、年齢関係なく人気です。
これを作ってから、生のレモンを切らさないようにしていますが、役に立ちます。
レトルトカレーは常備していますが、ホワイトソースも常備しました。これ以外にも便利です。
作り方
- 1
こういうパックを使います。重さを書きこんでありますが、１パックづつと思えばＯＫ。湯煎します。
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- 2
鍋に両方入れてます。弱火で混ぜます。
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- 3
箸で丁寧に混ぜます、だんだんなめらかになります。焦がさないこと。
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- 4
これぐらいなめらかになります。
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- 5
レモンを絞って大さじ２を測って入れて味をみます。
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- 6
牛乳大さじ２を入れて味をみます。
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- 7
パルメザンチーズを入れて味をみます。胡椒などで、好みの味にして一煮立ちしてできあがり。
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コツ・ポイント
カレーとホワイトソースは湯煎して、同じ状態にして味をみます。
レモンや牛乳を、入れるごとに味をみます。
レモンは必ず「生」を使います。既製品だと薬品臭があることもあるので。
似たレシピ
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焼きチーズカレーハンバーグ（手抜き） 焼きチーズカレーハンバーグ（手抜き）
弁当用にレトルトのカレーとハンバーグを入れてスライスチーズを乗っけて持っていっていたので、夜食用になるかと試してみました
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19431145
