もち米なしで！ほろ苦抹茶のおはぎ♪
お茶の水上 @cook_40236378
もち米なしで！もっちもちでご飯のツブツブ感と美味しさも楽しめるおはぎです☆抹茶香る大人のおはぎ☆
このレシピの生い立ち
抹茶をたっぷり使ったおはぎが食べたくて☆
もち米なしで！ほろ苦抹茶のおはぎ♪
もち米なしで！もっちもちでご飯のツブツブ感と美味しさも楽しめるおはぎです☆抹茶香る大人のおはぎ☆
このレシピの生い立ち
抹茶をたっぷり使ったおはぎが食べたくて☆
作り方
- 1
だんごの粉に抹茶を混ぜ合わせ、ぬるま湯を少しずつ加えながらこねる。
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- 2
適当な大きさに丸めて少しつぶし、沸騰したお湯で茹でていく。
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- 3
浮いてから2分茹でて、すくいあげ水で洗いぬめりをとる。
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- 4
ポリ袋などに入れて揉み潰す。おもちが潰れたらご飯も加えてつぶしながら混ぜ合わせる。踏んでしまうと早いです♪
-
- 5
潰したおもちごはんであんこを包んで○を混ぜ合わせたものをまぶせば完成♪
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コツ・ポイント
まぶす抹茶の量はお好みで♪
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19431752
