ラカントS顆粒で、ぶりの照り焼き1切れ分

忠岡瞳 @cook_40069547
ゼロカロリーの甘味料
ラカントS顆粒を使った
ぶりの照り焼き1切れ分レシピ
このレシピの生い立ち
おせち料理用に作りました。
旦那さま曰く
「ぶり大根」より美味しいとのこと。
作り方
- 1
ぶりの切り身に
塩をふり30分おき
余分な水分を拭き
小麦粉をまぶす - 2
フライパンに
油をひき
1)の両面に
焼き色をつける - 3
★の材料を
魚にまわしかけ
照り焼きにする
コツ・ポイント
キッチンペーパーを敷いたバットなどに
2)をあけて、余分な油分を吸い取らせて
カロリーダウン。
ラカントS顆粒は普通の砂糖でも同量。
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