ヘルシー☆きのこの具沢山スープ
味とこころ @ajitokokoro
食物繊維たっぷりのきのこと野菜が入った、やさしい味のスープです♪
このレシピの生い立ち
きのこは味・香りともに最高！秋にピッタリのメニューとして作りました。
ヘルシー☆きのこの具沢山スープ
食物繊維たっぷりのきのこと野菜が入った、やさしい味のスープです♪
このレシピの生い立ち
きのこは味・香りともに最高！秋にピッタリのメニューとして作りました。
作り方
- 1
Ａは3～4cm程の細切りにします。
- 2
鍋にバターを溶かし、1ｃｍ幅に切ったﾍﾞｰｺﾝをさっと炒めて（1）とエリンギ・まいたけを加えて炒めます。
- 3
全体にバターがまわったらＢを注ぎ入れて煮ます。火が通ったら器に盛ります。
コツ・ポイント
きのこは食物繊維たっぷりです！
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