簡単!タコライスの具♡ごはん以外にも合う

たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610

炒めたお肉に混ぜておいた調味料を混ぜ合わせるだけのタコライスの具!ご飯にもパスタにもうどんにも!

このレシピの生い立ち
初めて食べたタコライスが忘れられなくて再現してみました。▪️温泉卵の作り方→ID19153066

簡単!タコライスの具♡ごはん以外にも合う

炒めたお肉に混ぜておいた調味料を混ぜ合わせるだけのタコライスの具!ご飯にもパスタにもうどんにも!

このレシピの生い立ち
初めて食べたタコライスが忘れられなくて再現してみました。▪️温泉卵の作り方→ID19153066

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材料

2人分
  1. ひき肉(牛or豚or鶏) 200g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  3. ●ケチャップ 大さじ3
  4. ●ソース 大さじ2
  5. ●チリパウダー 小さじ2/3
  6. ●カレー粉 小さじ1
  7. あらびきガーリック(生大蒜でも!) 小さじ1
  8. ●塩コショウ 少々
  9. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を揃える。私は牛を使いました。

  2. 2

    全ての(●)を混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱しひき肉を炒め、色が変わる頃に玉ねぎを合わせ炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ったら合わせ調味料を入れて全体に炒める。

  5. 5

    具が出来上がれば、ご飯に千切りレタスをのせ、具を盛り、粉チーズを振り掛け温泉卵をのせればタコライスの完成!豆腐や麺にも!

コツ・ポイント

中火の弱火で混ぜながら炒める。

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たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610
に公開
北海道の食材を使って美味しいものを作るのがとっても楽しくて♪家族が「うまい!」と言ってくれるとしあわせ気分になります。私は長年お勤めしてきて『手抜き母さん』だったのですが残りの人生を『お料理母さん』と言わせたい!2023年2月流星のイオママンからたまご母さんに変更しています。
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