たれも無駄に残らない～すっぱ鶏～
capricho @cook_40078480
酢豚みたいなすっぱ鶏～ご飯がどんどん進みます～ しかもつけだれほとんど残らないから無駄もなし!!!
このレシピの生い立ち
テレビですっぱ牡蠣なるものを見たら、冷蔵庫にある鶏肉で作りたくなっちゃいました～
豚肉など具材を変えても作ってみてください～
たれも無駄に残らない～すっぱ鶏～
酢豚みたいなすっぱ鶏～ご飯がどんどん進みます～ しかもつけだれほとんど残らないから無駄もなし!!!
このレシピの生い立ち
テレビですっぱ牡蠣なるものを見たら、冷蔵庫にある鶏肉で作りたくなっちゃいました～
豚肉など具材を変えても作ってみてください～
作り方
- 1
鶏肉と小麦粉はビニール袋に入れて粉をまんべんなくまぶす。180度で色よく揚げる
-
- 2
お水以下の調味料は小さなフライパンに入れて煮立たせる。
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- 3
揚げた1を2に入れたら火力をさらに強くしてに絡めたら完成
-
コツ・ポイント
まぶす粉は片栗粉でもＯＫ。とろみをつけたい方は片栗粉で。小麦粉でもしっかり味がつきます＾＾
強めに煮からめたほうがてりってりのすっぱ鶏ができますよ☆
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