補助食品活用糖尿病でも安心☆食べるスープ

管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088

糖尿病を持病にお持ちのご高齢の方はとても多い筈。また飲み込みが心配と言う方も!糖尿病用補助食品を活用した美味しいスープ☆
このレシピの生い立ち
ご高齢の方で糖尿病があったり飲み込みが不安な方は多いことと思います。また調理の手間も大変と言う方も!栄養補助食品を上手に活用して手軽に美味しくしかも栄養をしっかり摂って基礎疾患をコントロールしましょう。また口から食べることでいつまでも元気に

補助食品活用糖尿病でも安心☆食べるスープ

糖尿病を持病にお持ちのご高齢の方はとても多い筈。また飲み込みが心配と言う方も!糖尿病用補助食品を活用した美味しいスープ☆
このレシピの生い立ち
ご高齢の方で糖尿病があったり飲み込みが不安な方は多いことと思います。また調理の手間も大変と言う方も!栄養補助食品を上手に活用して手軽に美味しくしかも栄養をしっかり摂って基礎疾患をコントロールしましょう。また口から食べることでいつまでも元気に

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材料

1人分
  1. 糖尿病用補助食品グルコパル 1本(125ml)
  2. ふたつまみ
  3. かんてんクック 小さじ1
  4. 熱湯 80ml
  5. 飾り用コーン 少々(無くてもよい)

作り方

  1. 1

    熱湯80mlにかんてんクックと塩を入れ良くかき混ぜる

  2. 2

    グルコパルを入れよくかき混ぜ器に注ぐ

  3. 3

    30ほど冷蔵庫で冷やし固まったら飾り用のコーンを飾る

  4. 4

    糖尿病の方に安心して食べて頂ける「食べるスープです」勿論、糖尿病がない方にも美味しく食べて頂けます。

  5. 5

    (使用した補助食品)
    糖質調整補助食品「グルコパル」~ネスレ日本株式会社ネスレヘルスサイエンスカンパニー~

コツ・ポイント

かんてんクックは熱湯でよく溶かしてからグルコパルを入れます。塩を足すことで更に美味しくなります。

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管理栄養士かな
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管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理教室やレシピ開発、ローカルのテレビ番組などにも時々出演させて頂き健康レシピなどを紹介しています。皆さまの参考になるようなレシピをご紹介致します。
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