小アジ干物の素揚げ♡おつまみ
ぶたうさぎ！ @cook_40222342
じっくり揚げるだけ。頭から骨、尻尾まで柔らかくしかもパリパリと美味しく頂けます^ ^
このレシピの生い立ち
某ゴルフ場で食べたのが、あまりにも美味しくて、ウチで再現してみました。
アプリでひらく作り方
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揚げ油を天ぷらと同じくらいの温度にし、鯵の開きを入れ、じっくり揚げる。
コツ・ポイント
なるべく小さく、あまり塩辛くない干物を使う。
リアクション
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揚げるだけですが、頭から尻尾までバリバリサクサク食べられてとっても美味しいです☆魚嫌いなお子様もきっと食べられます！！
いくこやす -
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