洋風炊き込みごはん

ユキコ嬢
ユキコ嬢 @cook_40240224

超簡単で超おいしい!!炊飯器で作る洋風炊き込みごはん。おもてなし料理にもなるよ。
このレシピの生い立ち
お客さんが来たときに、おもてなし料理を作りたいけど、赤ちゃんの世話で手が離せない・・・なんてときに、作ってます。

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材料

  1. 玉ねぎ(中) 1個
  2. パプリカ 1/2個
  3. コンソメキューブ 2個
  4. 魚介類なんでも(シーフードミックスなど) 適量
  5. オリーブオイル(炒め用) 大匙1
  6. お米 3合

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカをみじん切りする。

  2. 2

    みじん切りした玉ねぎ、パプリカと魚介類をオリーブオイルで炒める

  3. 3

    米3合で炊飯器の通常どおりのメモリまで水を入れ、1を入れて炊飯する。

コツ・ポイント

オリーブオイルじゃなくて、バターで炒めてもOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ユキコ嬢
ユキコ嬢 @cook_40240224
に公開
ただいま妊娠中の新妻です。簡単な料理しか作れません。毎日節約料理ばかりです。↓ブログで毎日の食事を綴っています。http://ameblo.jp/tensaiyukiko/良かったら覗いてください♪
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