ピーマン・パプリカ・牛肉炒めのすし酢かけ

raradesu
raradesu @cook_40061473

パプリカで彩り豊かに、すし酢でさっぱりと
このレシピの生い立ち
冷しゃぶで使ったら美味しかったので炒めるのにもつかってしまいました、炒めてもとっても美味しい!

ピーマン・パプリカ・牛肉炒めのすし酢かけ

パプリカで彩り豊かに、すし酢でさっぱりと
このレシピの生い立ち
冷しゃぶで使ったら美味しかったので炒めるのにもつかってしまいました、炒めてもとっても美味しい!

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材料

  1. うすぎり牛肉 200g
  2. ピーマン 3個
  3. パプリカ 1個
  4. 冷しゃぶの素 1袋
  5. とうがらし 1本
  6. ごま 少々
  7. すし酢 少々

作り方

  1. 1

    ごま油を熱したフライパンで牛肉を炒める

  2. 2

    ピーマン、パプリカ、とうがらしを加えさらに炒め、最後に冷しゃぶの素を入れ少し炒める

  3. 3

    お皿に盛ったらすし酢をかける

コツ・ポイント

丸美屋の韓国風冷しゃぶの素を使いました、ご飯(酢飯)にのせてどんぶりにしても美味しいです。すし酢をかけると脂っこさが無くなります

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raradesu
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手軽にできるアレンジ料理が大好き!これ以上体重が増えたら困るので、できるだけ満腹感があるけどヘルシーなお料理がつくれたらいいなぁって試行錯誤の毎日です。
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