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【子供ごはん】野菜もりもり!ミートソース
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【子供ごはん】野菜もりもり!ミートソース-レシピのメイン写真

【子供ごはん】野菜もりもり!ミートソース

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

パスタにうどんにご飯にかけて!お野菜嫌いの息子ももりもり食べてくれます。
豚ミンチを鶏ミンチにかえてヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
手っ取り早くお野菜がとれるので

パスタにうどんにご飯にかけて!お野菜嫌いの息子ももりもり食べてくれます。
豚ミンチを鶏ミンチにかえてヘルシーに♪
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手っ取り早くお野菜がとれるので

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【子供ごはん】野菜もりもり!ミートソース

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

パスタにうどんにご飯にかけて!お野菜嫌いの息子ももりもり食べてくれます。
豚ミンチを鶏ミンチにかえてヘルシーに♪
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手っ取り早くお野菜がとれるので

パスタにうどんにご飯にかけて!お野菜嫌いの息子ももりもり食べてくれます。
豚ミンチを鶏ミンチにかえてヘルシーに♪
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材料

  • 鶏ミンチ 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ナス 1/2本
  • ピーマン 1個
  • にんじん 1/2本
  • 小松菜 2株
  • しいたけ 1個
  • ■調味料
  • トマト缶 1/2缶
  • ケチャップ 大3
  • ウスターソース 大2
  • 砂糖orハチミツ 大1
  • 牛乳(あれば) 大3
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作り方

  1. 1

    野菜は、フードプロセッサーでガー!とみじん切りにしちゃいます。

  2. 2

    フライパンで鶏ミンチを炒めます。

    • 【子供ごはん】野菜もりもり!ミートソース作り方2写真
  3. 3

    ガー!っとみじん切りにした野菜も加え炒めます。
    しんなりしてきたら調味料を加えて煮ていく。
    玉ねぎと人参はレンチンしても

    • 【子供ごはん】野菜もりもり!ミートソース作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなってきたら最後に味をみて完成★

    • 【子供ごはん】野菜もりもり!ミートソース作り方4写真

コツ・ポイント

ミートソースに水とケチャップソースを足して野菜餡にしても。
冷蔵庫に余ってるお野菜の整理にもなりますよー
パスタにかけて…カレー粉を足してタコライスに…ナスにかけてチーズをのせ焼いてナスのチーズ焼きに…ご飯と炒めてオムライスに…

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さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
2015/12/14 05:53に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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このレシピのキーワード

ミートソース ご飯 なす 小松菜 しいたけ にんじん トマト缶 ピーマン はちみつ 牛乳 とりひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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