作り方
- 1
チンゲンサイを３等分に切って、くきと葉に分けておきます。油揚げは、食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
鍋に水２００ｍｌとめんつゆを入れて沸騰させます。
- 3
そこにくきと油揚げを入れて、くきが柔らかくなるまで煮ます。
-
- 4
葉を入れて鍋に蓋をして煮ます。
葉がしんなりしたら完成です。 -
- 5
暖かくして食べても、冷やして食べてもおいしいです。
コツ・ポイント
入れるだけの簡単メニューです。
めんつゆなので、味付けも失敗無しです。
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