塩昆布と青シソの玄米チャーハン

serushinn
serushinn @cook_40052604

体にいい玄米をチャーハンにしてみました。
このレシピの生い立ち
大好きな玄米を少しアレンジしてチャーハンにしてみました。味付けは塩昆布だけで。マクロビオティックなレシピです。

塩昆布と青シソの玄米チャーハン

体にいい玄米をチャーハンにしてみました。
このレシピの生い立ち
大好きな玄米を少しアレンジしてチャーハンにしてみました。味付けは塩昆布だけで。マクロビオティックなレシピです。

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材料

1人分
  1. 玄米ごはん 150g
  2. 青シソ 4枚
  3. 塩昆布 大さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. 白ゴマ 少量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をいれ玄米ご飯をいためる。

  2. 2

    塩昆布を加え更に炒めたら火を止めて刻んだ青シソを入れて混ぜて白ゴマをふったら完成。

コツ・ポイント

青シソは火を止めてから入れるのがポイント。

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