きっとこれが基本のキンパ（韓国風海苔巻）
yummysunny @yoko_an
大判の韓国のりが手に入ったらぜひとも試してほしい一品。キムチや牛肉、たくあん、ナムル、卵焼き～具沢山のキンパはうまい。
このレシピの生い立ち
おいしい韓国海苔をいただいたので。
きっとこれが基本のキンパ（韓国風海苔巻）
大判の韓国のりが手に入ったらぜひとも試してほしい一品。キムチや牛肉、たくあん、ナムル、卵焼き～具沢山のキンパはうまい。
このレシピの生い立ち
おいしい韓国海苔をいただいたので。
作り方
- 1
お米は炊いて、ボウルにあけ、○を混ぜておく。
牛バラは●で味付けしてさましておく。 - 2
ほうれん草はゆでて、塩とごま油で和える。
卵１個（マヨネーズ小さじ１、塩少々を加え）卵焼きを作っておく。 - 3
たくあんは１センチ各の棒状に切る。
- 4
巻きすの上に、のりを置き、ごはんを巻き終わり１／４くらい残して広げる。
適当に具を載せる。
巻きすで強めに巻く。 - 5
ごま油を薄く塗る。
１センチ幅くらいに切り分けて出来上がり。
コツ・ポイント
具沢山なので巻くのが大変。きっちりと巻くのがコツ。
と、言ってもそれができずにぐずぐずになってしまったのがワタシ。笑
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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