山芋の柚子胡椒麺つゆあえ

のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908

即席居酒屋メニューです。
醤油xわさびとは一味違って、またお酒が進みます♪
このレシピの生い立ち
山芋が残っていたのと、あまりがちな柚子胡椒を使って一品作りました♪

山芋の柚子胡椒麺つゆあえ

即席居酒屋メニューです。
醤油xわさびとは一味違って、またお酒が進みます♪
このレシピの生い立ち
山芋が残っていたのと、あまりがちな柚子胡椒を使って一品作りました♪

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材料

  1. 山芋 7cm
  2. ●麺つゆ 大さじ1
  3. 柚子胡椒 小さじ1/8
  4. いりごま 小さじ1
  5. 焼き海苔 適量

作り方

  1. 1

    山芋は皮を剥いて短冊切り。

    ●を合わせたボウルに山芋を入れて和える。

  2. 2

    お皿に盛りつけし、海苔をかけて完成です。

コツ・ポイント

柚子胡椒の分量はお好みで調整して下さい。

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のりまきたまご☆
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ご訪問有り難うございます☆和食中心で、旦那様には“地味地味キッチン”と言われておりますが(^ー^;)備忘録を兼ねて掲載していきますので、よろしくお願いします♪【お知らせ】ニックネームが違いますが、他媒体のレシピサイトにもレシピ掲載中です。名前が違うことがありますがご理解いただけると幸いです。
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