アボカドとマグロの生春巻き
黄金の組み合わせですわさび醤油でぜひ〜
このレシピの生い立ち
近くの居酒屋さんで食べて美味しくてこんな感じかなぁとと作りました
作り方
- 1
ライスペーパーはさっと水にくぐらせて水にぬらしたキッチンペーパーの上に広げる
- 2
ライスペーパーの上に焼き海苔 1枚を6等分にしたものマグロ 縦にスライスしたアボカドをのせてまく
- 3
食べるまでラップに包んでおいて直前に切り分ける
- 4
海苔を大葉に変えてアレンジしました
-
コツ・ポイント
アボカドは皮つきのまま切り分けるのがコツです
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