定番の大根サラダに青海苔プラス
Morinoaya @cook_40112002
定番の大根ツナサラダに、青海苔で風味と彩りアップ！
このレシピの生い立ち
定番のツナ大根サラダを作ったが、彩りが足りなくて、青海苔を足してみました。彩りアップはもちろん、思っていた以上に青海苔の風味が良く、とても美味しかったため、レシピにしました。
定番の大根サラダに青海苔プラス
定番の大根ツナサラダに、青海苔で風味と彩りアップ！
このレシピの生い立ち
定番のツナ大根サラダを作ったが、彩りが足りなくて、青海苔を足してみました。彩りアップはもちろん、思っていた以上に青海苔の風味が良く、とても美味しかったため、レシピにしました。
作り方
- 1
大根は皮を剥き、3〜4ミリに薄切りし、縦に細切りにします。
- 2
ボールに大根と塩少々を入れ、軽く揉んで、そのまま5〜10分程度置きます。
- 3
大根から出た水分をギュっと絞ります。
- 4
油を軽く切ったツナ缶と、マヨネーズ、青海苔を入れ、和えます。以上。
コツ・ポイント
大根はしっかりめに水分を切ったほうが、美味しいと思います。
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