たたききゅうりのにんにく醤油漬け

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あっさり、ビールのおつまみやご飯のお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
暑い日の夕飯に作りました。

たたききゅうりのにんにく醤油漬け

kookuro's cooksnap of when they made たたききゅうりのにんにく醤油漬け.
ここのん。's cooksnap of when they made たたききゅうりのにんにく醤油漬け.
あっぷるカモミール's cooksnap of when they made たたききゅうりのにんにく醤油漬け.
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材料

2人分くらい
  1. きゅうり 2本
  2. にんにく 1かけ
  3. 鷹の爪 1本
  4. しょう油 大さじ１

作り方

  1. 1

    きゅうりは棒でたたき、1本を8等分くらいにする。

  2. 2

    にんにくはスライス、鷹の爪は種をとりのぞき、手でさく。

  3. 3

    ビニール袋にすべての材料を入れて、冷蔵で2時間くらい寝かせる。

コツ・ポイント

③ではビニール内の空気を抜いたほうが、早くつかります。
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